500 Resep Masakan Terfavorit - Best Seller Edisi Eksklusif
500 Resep Masakan Terfavorit - Best Seller Edisi Eksklusif (516 Halaman) - Sisca Soewitomo Sisca Soewitomo adalah koki Indonesia, penulis buku masak, dan instruktur kuliner. Ia dikenal sebagai "Ratu Boga Indonesia" (Ratu Masakan Indonesia) dan dianggap sebagai salah satu tokoh paling berpengaruh dalam masakan Indonesia. Soewitomo lahir di Surabaya, Indonesia pada tahun 1949. Ia memulai karir kulinernya di usia muda, belajar memasak dari ibu dan neneknya. Setelah lulus SMA, ia kuliah di Institut Pariwisata Trisakti di Jakarta, di mana ia belajar seni kuliner. Pada tahun 1983, ia menerima beasiswa untuk belajar di American Institute of Baking di Manhattan, Kansas. Setelah kembali ke Indonesia, Soewitomo membuka sekolah masaknya sendiri, Institut Kuliner Sisca Soewitomo. Dia juga mulai muncul di televisi Indonesia, di mana dia membawakan acara memasak dan mendemonstrasikan resepnya. Pada tahun 1997, ia meluncurkan acara memasak Aroma di Indosiar, yang menjadi salah s...